İQNA Quran agentliyinin məlumatına görə, iftar dayanacağına rəhbərliyi Murat Galaeev adlı şəxs edir. İlk dəfə iftar dayanacağı həmin şəxsin rəhbərliyi ilə 2007-ci ildə Azu restoranında təşkil olunub və həmin gündən hər il Ramazan ayında iftar süfrələri açılır.
Vəqf təşkilatı hər axşam dindarlar üçün iftar süfrələri hazırlayır və sifariş edilən evlərə çatdırır. Azu restoranı sifarişləri qəbul edir və müştərilərə iftar süfrələrini çatdırır və həmçinin ehtiyacı olan şəslərə pulsuz iftar paketləri paylayır. 838742