20درصد روزه‌داران در ماه رمضان چاق می‌شوند

دکترعلی نعمتی متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی اردبیل در گفت‌وگو با خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) از اردبیل، با اشاره به نکات تغذیه‌ای در ماه رمضان، گفت: افراد روزه دار بعد از افطار باید از میوه جات وسبزیجات استفاده کنند چرا که سبزیجات و میوه جات شش ساعت در بدن انسان باقی می ماند وباعث جذب بدن ورفع تشنگی روزه دار می شود.

وی با بیان اینکه میوه ها و سبزیجات باعث تنظیم و تناسب اندام می شود، گفت: چه درماه رمضان و چه  در سایر روزها بدن انسان روزانه به 120گرم گوشت و یا ماهی، حبوبات، لبنیات نیاز دارد که باید تامین شود.

نعمتی توصیه کرد: نوجوانان، زنان حامله، زنان شیردهی که روزه می گیرند به غذای بیشتری نیازدارند و باید بعد از افطار وشام سه میان وعده غذا بخورند.

وی گفت: افطاری برای یک روزه دار همانند یک صبحانه است وغذایی که مصرف می کنیم نیاز بدن را تامین می کند و باید از سوپ،خرما،عسل و پنیر استفاده کنیم.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه روزه داران پرخوری نکنند وبعد از افطاری که شام می خورند باید به انداره بخورند تا باعث سنگینی معده نشود،گفت: غذا را با عجله نخوریم و از سرخ کردنی‌ها نیز به اندازه خیلی کم استفاده کنیم.

نعمتی توصیه کرد: از خوردنی های شیرین نیز استفاده نکنیم زیرا باعث افزایش قند خون وانسولین بدن وضعف روزه دار می شود.بعد از سحری باید دو عدد میوه مصرف شود تا تشنگی بدن را جبران کند.

متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: 20درصد روزه داران در ماه رمضان چاق می شود چرا که اصولی نمیخورند و درمعرض خطر چاقی قرار دارند، اگر این افراد بخواهند وزنشان را کاهش دهند باید وعده غذایی خود را کاهش دهند.