کاهش تشنگی در روزهداری با کاستن مصرف پروتئین و ادویه در وعده سحری
گروه اجتماعی ـ کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشكی شیراز توصیه كرد كه برای كاهش تشنگی در هنگام روزهداری مصرف پروتئین و ادویهجات را در وعده سحری كاهش دهیم.
به گزارش ایكنا از فارس، مهدیه فرید، کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشكی شیراز امروز، 17 اردیبهشتماه به بیان توصیههایی برای كاهش تشنگی در هنگام روزهداری پرداخت و گفت: نوشیدن مایعات فراوان در طول غذا خوردن، موجب کاهش دسترسی آنزیمهای گوارشی به موادغذایی و بروز برخی بیماریها و نارساییهای گوارشی میشود.
وی افزود: برای کاهش تشنگی در طول روز نیز راههایی مانند کاهش حجم غذای سحری، خودداری از مصرف موادغذایی دارای پروتئین و ادویه بالا، محدود کردن مصرف نمک در وعدههای افطار و سحر، استفاده از میوه و سبزی کافی در فاصله افطار تا سحر و پرهیز از ورزشهای شدید، حمام و سونای داغ در طول روز توصیه میشود.
فرید با بیان اینكه روزهداری در افرادی که بیماری خاصی ندارند، نه تنها مضر نیست، بلکه مفید نیز است، گفت: روزهداری حتی در افرادی که لاغر و یا دارای وزن طبیعی هستند نیز به بدن فرصت میدهد تا بدن آنها چربیها را بسوزاند و پس از پایان دوره روزهداری، چربی تازه و مناسبتری را جایگزین کند و برای افرادی که چربی زیادی در بدن خود ذخیره دارند نیز فرصت مغتنمی فراهم میشود تا مقداری از آنها را برای تولید انرژی به مصرف برسانند و از اضافه وزن خود بکاهند.
این کارشناس تغذیه تأکید کرد: سعی کنیم از زیادهروی در مصرف غذاهای پرچرب و شیرین مانند نان خامهای، زولبیا، بامیه و حلوا پرهیز کنیم، زیرا باعث سوزش سردل، اضافه وزن و نیز عطش شدید میشود که با نوشیدن مقدار زیاد نوشیدنیهای سرد جبران میشود.
فرید توصیه کرد: از مصرف زیاد مواد قندی ساده مانند زولبیا و بامیه، انواع شیرینیها و نوشابههای گازدار، به ویژه در وعده سحری پرهیز کنیم، زیرا مصرف زیاد این مواد ابتدا سبب افزایش قندخون شده و در پی آن موجب افت قند خون میشود و توانایی یادگیری افراد را در طول روز کاهش میدهد.
کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشكی شیراز همچنین گفت: افراد روزهدار در آغاز افطار باید به جای آب سرد، از آب ولرم، به صورت آهسته و نشسته استفاده کنند.
انتهای پیام
