چگونه از شدت علائم گوارشی کرونا پیشگیری کنیم

پویش ملی تغذیه، امسال از پانزدهم تا سی‌ام دی، با شعار «تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا» در سراسر کشور برگزار می‌شود. در استان فارس نیز همزمان با این پویش ملی، برنامه‌های ویژه‌ای در راستای تحقق این شعار و ارتقای سلامت غذایی خانواده‌ها آغاز شده است. در این مطلب آموزشی به موضوع برخی علایم گوارشی که مبتلایان به کرونا تجربه می‌کنند و راه‌های پیشگیری از این علایم پرداخته می‌شود.

کرونا و علایم گوارشی

نتایج حاصل از مطالعات جدید منتشر شده در دنیا نشان می‌دهد که برخی افراد در مراحل اولیه عفونت با ویروس کرونا ممکن است علائمی مانند درد شکم، اسهال، یبوست، تهوع و استفراغ را تجربه کنند.

به تازگی محققان دانشگاه استنفورد آمریکا در ایالت کالیفرنیا دریافتند که یک سوم از بیماران مورد مطالعه مبتلا به شکل خفیف کووید۱۹، علائم گوارشی بروز داده‌اند.

در کشور ما نیز، مواردی از علائم گوارشی در بیماران مبتلا به کووید۱۹ مشاهده شده است بنابراین ممکن است برخی بیماران بدون نشان دادن علائم ریوی، تنها با مشکلات شکمی مراجعه کنند و یا برخی علائمی همچون تهوع، استفراغ یا اسهال را قبل از سایر تظاهرات همچون تب یا علائم تنفسی بروز دهند.

وجود اسهال، تهوع یا استفراغ، به این معنا نیست که فردباید مبتلا به کووید-۱۹ باشد  اما در طول این پاندمی به‌ویژه اگر در منطقه‌ای باشیم که افراد مبتلا با علائم جدید شناسایی شده‌اند، باید به این علائم نیز توجه داشت.

تهوع و استفراغ

استفراغ در کودکان مبتلا به کووید۱۹ شایع تر از بزرگسالان است. رعایت برخی نکات تغذیه‌ای به کنترل تهوع و استفراغ کمک و از عوارض احتمالی جلوگیری می‌کند. در نظر داشته باشیم که بیمار باید از نظر اینگونه علائم گوارشی نیز تحت نظر پزشک بوده و بیماری فرد کنترل شود.

 نکات تغذیه‌ای که سبب کاهش تهوع می‌شود، به شرح زیر است:

- از قرار گرفتن در معرض بوی غذا به ویژه غذاهایی که رایحه تندی دارند پرهیز کنید.

- بیشتر از تنقلات و غذاهای خشک، نشاسته‌ای و پرنمک مانند چوب شور، کراکر و سیب‌زمینی استفاده کنید.

- تعداد وعده‌های غذایی را افزایش و حجم غذا در هر وعده را کاهش دهید و از مصرف غذا در حجم سنگین خودداری کنید.

- بوییدن پوست لیموترش بعد از خراش دادن به کنترل تهوع کمک می‌کند.

- مصرف تکه‌های میوه یخ زده یا آب میوه‌های رقیق شده همراه با یخ می‌تواند مفید باشد.

- در شرایط ایجاد تهوع و استفراغ، از غذاها باید پرهیز کرد: غذاهای پرچرب یا سرخ کرده، آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های خیلی شیرین، غذاهای بسیار معطر، غذاهای حاوی فیبر بالا، غذاهای نفاخ و غذاها و یا نوشیدنی‌های خیلی گرم

 در بخش دوم این مطلب به مشکلات یبوست و اسهال در مبتلایان به کرونا و راه‌های رفع این مشکلات پرداخته می‌شود.

سیده فروغ سجادی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی- کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز