پیش‌بینی رشد 30 درصدی صنعت حلال جهان در پنج‌ سال آینده

به گزارش ایکنا، به نقل از دیلی صباح، حجم بازار جهانی حلال که شامل بخش عظیمی از امور مالی گرفته تا مواد غذایی، گردشگری، نساجی، آرایشی و بهداشتی، پزشکی و دارویی است از مرز هفت تریلیون دلار گذشته است و به گفته فعالان این بخش، در پنج سال آینده به ۱۰ تریلیون دلار خواهد رسید.

ترکیه که با موقعیت ژئوپلیتیکی و پروژه‌هایی که انجام می‌دهد به پایگاه بازار حلال تبدیل شده، در پنج سال گذشته سهم خود را در این بازار سه برابر کرده و به بیش از 150 میلیارد دلار رسانده است. 

یونس اته، رئیس شورای جهانی حلال گفت که حجم بازار جهانی حلال در پنج سال گذشته بیش از دو برابر شده است.

وی با بیان اینکه همه‌گیری کووید 19 نیز در این رشد سریع تأثیر داشته است، گفت: یکی از پایه‌های محصولات حلال، بهداشت است. در طول دوره همه‌گیری، علاقه مردم به محصولات سالم و بهداشتی افزایش یافت. این امر باعث افزایش علاقه به محصولات حلال شد.

وی با تأکید بر اینکه بازار جهانی حلال به 10 تریلیون دلار می‌رسد، گفت: تخمین زده می‌شود که در پنج سال آینده حجم مالی اسلامی به 3.5 تریلیون دلار، صنعت غذا و نوشیدنی به دو تریلیون دلار، صنعت گردشگری حلال به 400 میلیارد دلار، صنعت آرایشی و بهداشتی به 200 میلیارد دلار و مد اسلامی ​​به بیش از 240 میلیارد دلار برسد. 

اته با اشاره به اینکه سال‌ها پیش به پتانسیل‌های موجود در این بازار پی برده و کار خود را برای اجلاس و نمایشگاه حلال آغاز کردند، گفت: ما با سازماندهی منظم کشور، خود را به پایگاه بازار جهانی حلال تبدیل و به افزایش سهم ترکیه در بازار جهانی حلال کمک کرده‌ایم. 

به گفته اته، سهم ترکیه در بازار حلال هر سال در حال افزایش است و در حال حاضر از 150 میلیارد دلار فراتر رفته است؛ با این حال، هنوز راه زیادی در پیش است.

وی افزود: با رویدادهایی مانند نمایشگاه حلال که برگزار می‌کنیم، قصد داریم طی پنج سال، سهم ترکیه در بازار حلال را به بیش از 400 میلیارد دلار برسانیم. 

نهمین نمایشگاه حلال سازمان همکاری اسلامی بین 24 تا 27 نوامبر (3 تا 6 آذر) امسال در مرکز نمایشگاه استانبول برگزار می‌شود. این نمایشگاه با هماهنگی مؤسسه استاندارد و مقیاس‌شناسی کشورهای اسلامی (SMIIC) و همکاری مرکز توسعه تجارت اسلامی (ICDT) برگزار خواهد شد.

انتظار می‌رود نزدیک به 500 شرکت از تقریباً 40 کشور جهان در این سازمان مشارکت کنند. 

اته همچنین خاطرنشان کرد که آن‌ها انتظار دارند در مجموع 40 هزار بازدیدکننده مانند سال 2021 داشته باشند.

در همین حال، هشتمین اجلاس جهانی حلال امسال با شعار «برای تجارت پایدار: تمام جنبه‌های صنعت حلال را بررسی کنید» افتتاح می‌شود.

بیش از 50 سخنران بین‌المللی در 11 جلسه مختلف اجلاس سخنرانی خواهند کرد. همچنین المپیاد بین‌المللی سرآشپزان با حضور سرآشپزان بین‌المللی از نزدیک به 40 کشور جهان زیر چتر اجلاس جهانی حلال برگزار می‌شود. 

همانند سال 2021، یک منطقه ویژه برای استارت‌آپ‌ها در نظر گرفته شده تا پروژه‌های خود را به انبوه سرمایه‌گذاران بین‌المللی معرفی کنند و بدین ترتیب فرصتی برای کارآفرینان جوان ایجاد خواهد شد.