به گزارش خبرگزاری بينالمللی قرآن(ايكنا) شعبه خراسان رضوی، همايش نقش تغذيه در سلامت و تناسب اندام از ديدگاه طب سنتی با محوريت مبانی تغذيه از ديدگاه اسلام و تغذيه در ماه مبارك رمضان پس از دو روز متوالی، شب گذشته، 13 تيرماه در مشهد به كار خود پايان داد.
بنا بر این گزارش همايش نقش تغذيه در سلامت و تناسب اندام از ديدگاه طب سنتی از روز چهار شنبه 12 تيرماه در تالار رازی دانشكده بهداشت مشهد آغاز و تا 13 تيرماه ادامه داشت.
روز اول همايش نقش تغذيه در سلامت و تناسب اندام از ديدگاه طب سنتی عناوينی چون تغذيه از ديدگاه اسلام توسط دكتر محمد خدادوست، معاون طب سنتی وزارت بهداشت مورد بررسی قرار گرفت.
اصفهانی، استاد و رئيس مركز تحقيقات طب و دين دانشگاه علوم پزشكی تهران در اولین روز این همایش تصريح كرد: از رهنمودهای دينی میتوان برای سلامت روحی و جسمی جامعه استفاده كرد چراكه در احاديث ائمه(ع) راهنمايیهای موثری وجود دارد.
وی منشا دانش پزشكی را توحيد دانست و عنوان كرد: دانش پزشكی در بحث توحيد به دو بخش تشريع و تكوين تقسيم میشود، از همين رو بخش تشريع شامل ساختار فلسفی و در چارچوب رفتار پزشكی و بخش تكوينی شامل دانش پزشكی میشود.
سپس دكتر محمدمهدی يوسفی، متخصص طب سنتی ايرانی با اشاره به اصطلاحات رايج در طب سنتی ايرانی عنوان كرد: بحث موضوع طب سنتی به بحثی فراتر از آنچه تاكنون به آن پرداخته شده اختصاص پيدا میكند و نخستين موضوع در طب سنتی بحث انسان با خداست.
متخصص طب سنتی ايرانی ابراز كرد: بعد از بحث انسان با خدا، موضوع انسان با خود انسان تعريف میشود و هر چقدر معرفت انسان با خودش بيشتر باشد به همان نسبت ميزان تعامل وی با خدا بيشتر خواهد شد.
وی ادامه داد: مرحله سوم مخاطب سنتی ارتباط انسان با ساير انسانها و انسان با طبيعت است كه طب سنتی ـ اسلامی را دربر میگيرد.
در ادامه همايش نقش تغذيه در سبك زندگی اسلامی از ديدگاه طب سنتی، دكتر مهرداد كريمی، متخصص طب سنتی ايرانی در خصوص غذاهای رايج در طب سنتی ايرانی و نحوه تهيه آنها سخن گفت.
همچنين دكتر فاطمه نجاتبخش، متخصص طب سنتی ـ ايرانی در اين همايش با اشاره به رژيم غذايی در بيماریهای شايع به بررسی رژيم غذايی مناسب برای ايجاد تندرستی و سلامت جسمی و روحی پرداخت.
در روز اول همايش نقش تغذيه در سبك زندگی اسلامی از ديدگاه طب سنتی، دكتر غلامرضا كردافشار، متخصص طب سنتی ايرانی به برنامه غذايی در انواع مزاجها اشاره كرد.
روز دوم همايش نقش تغذيه در سبك زندگی اسلامی با عنوان مبانی تغذيه در طب سنتی، تدابير تغذيهای ماه مبارك رمضان با سخنرانی دكتر سيداحمد ثاقبی،دانشيار دانشگاه علوم پزشكی مشهد و مدير گروه طب سنتی برگزار شد.
دانشيار دانشگاه علوم پزشكی مشهد و مدير گروه طب سنتی با بيان اينكه مهمترين اصل در ماه مبارك رمضان حفظ سلامتی انسان است، اظهار كرد: توجه به مبانی اسلام در همه ماهها، مخصوصا ماه مبارك رمضان سلامت روح و جسم انسان را تأمين میكند.
ثاقبی با اشاره به حديثی از پيامبر(ص) عنوان كرد: ايشان فرمودهاند:« تا زمانی كه اشتها پيدا نكردهايد غذا نخوريد و قبل از اينكه سير شويد دست از خوردن غذا بكشيد»، از همينرو بهترين مرجع تغذيه مناسب را میتوان از كلام ائمه(ع) استخراج كرد.
همچنين موضوع چاقی در طب سنتی ايرانی با حضور دكتر مجيد انوشيروانی، متخصص طب سنتی ايرانی و موضوع لاغری در طب سنتی ايرانی با حضور دكتر سيدمحمد نظری، متخصص طب سنتی ايرانی برگزار شد.
در ادامه دومين روز همايش نقش تغذيه در سبك زندگی اسلامی كاربرد طب سوزنی در درمان چاقی و لاغری توسط دكتر حميدرضا بهرامی و دكتر حميد عبدی، استاديارن دانشگاه علوم پزشكی مشهد و متخصص طب چينی مورد بررسی قرار گرفت.
يادآور میشود، همايش نقش تغذيه در سبك زندگی اسلامی طی دو روز 12 و 13 تيرماه در دو نوبت صبح و بعدازظهر برای جامعه پزشكان، متخصصان داخلی و فوق تخصصان گوارش، كارشناسان تغذيه در تمامی سطوح تحصيلی و عموم مردم در تالار رازی دانشكده بهداشت مشهد برگزار شد.