اختتامیه «سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری» در مشهد برگزار شد
گروه فرهنگی: اختتامیه رویداد فرهنگی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری با حضور مسئولان استانی و کشوری، شب گذشته، هفتم آبانماه در هتل میثاق مشهد برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از خراسان رضوی، اختتامیه رویداد فرهنگی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری با حضور مسئولان استانی و کشوری، شب گذشته، هفتم آبانماه در هتل میثاق مشهد برگزار شد.
مرتضی رحمانیموحد، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، با بیان اینکه سفره ایرانی دارای قدمت بسیار طولانی است، ابراز کرد: سفره ایرانی سرشار از عطوفت، مهربانی و صمیمت است، در واقع این سفره به ما در همه ابعاد زندگی نقش و حاکمیت خود را اعمال میکند.
وی با بیان اینکه سفرههای زیادی وجود دارد که حکایت از آداب و فرهنگهای مختلف دارد که نسل به نسل به ما رسیده است، ادامه داد: سفره افطار، سحر، نذری و عقد همه اینها حکایت از فرهنگها و آداب مختلفی است که نسل به نسل به ما رسیده است.
رحمانی موحد با اشاره به این مطلب که سفرهها تنها برای غذا خوردن نبوده بلکه حاوی پیام و ارزشهای زیادی هستند، تاکید کرد: به طور مثال این نمایشگاه و سفرهای که گسترانیده شده در تلاش برای ایجاد فرهنگ گردشگری و جاذبه در سفر و تعاملات فرهنگی است.
معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور با تاکید بر اینکه غذا و سفره ایرانی بخشی از تاریخ و فرهنگ و ارزشهای محسوب میشوند، ابراز کرد: این موضوع در گذشته حاوی ارزشها و انتقال پیامهای زیادی بوده اما امروز سفره ایرانی را با هدف توسعه فرهنگ گردشگری گسترانیدهایم تا بتوانیم تأثیرگذاری ملی در شبکه محلی ایجاد کنیم.
همچنین علی باقر نعمتی زرگران، مدیر کل بازاریابی و تبلیغات سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، با بیان اینکه خراسان جایگاه فرهنگی بسیار خاصی دارد، اظهار کرد: شهر مشهد به دلیل مرقد امام رضا(ع) در موضوع گردشگری زیارت قدمت چند صد ساله دارد، همچنین استان خراسان نیز از نظر جایگاه فرهنگی قابل قیاس با هیچ جا نیست.
وی با تاکید بر اینکه توسعه مناسبات با دیگر کشورها، یکی از راههای جذب گردشگران خارجی است، عنوان کرد: ایران ده درصد جاذبههای گردشگری جهان را در اختیار دارد.
مدیر کل بازاریابی و تبلیغات سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی عنوان کرد: سفره ایرانی مفهوم فرهنگی است که ریشه در اعتقادات و باورهای ما دارد و از جهت اقتصادی نیز ظرفیت بزرگی دارد.
