به گزارش ایکنا، کتاب «پاسخهای علمی درست به باورهای تغذیهای نادرست» شامل ۱۸۵ باور غلط مردم ایران در خصوص تغذیه است که به همت دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت منتشر شده است.
برای تدوین این کتاب هزار و ۵۰۰ کارشناس تغذیه در ۶۵ دانشگاه علوم پزشکی باورهای اشتباهی که در خصوص تغذیه و مواد غذایی بین مردم رواج دارد را مطرح کردهاند. این باورها توسط تیمی ۲۰ نفره از متخصصان بررسی و پاسخهای علمی به آنها رائه شده است.
خبرگزاری ایکنا، با هدف ترویج سبک زندگی سالم و بهبود تغذیه مردم ایران، بخشی از مهمترین باورهای اشتباه در خصوص تغذیه را از این کتاب نقل میکند.
مصرف شیر مادر در نوزادان مبتلا به زردی باید قطع شود چون باعث افزایش درصد زردی نوزاد میشود.
پاسخ: زردی به افزایش میزان رنگدانه زرد بیلیروبین در خون نوزاد، که باعث زرد شدن رنگ پوست و چشم نوزاد میشود، می گویند. نوزادان به دلایل مختلف ممکن است دچار زردی شوند. یکی از این دلایل عدم مصرف شیر مادر است. برای کمک به بهبود زردی نوزاد، باید مطمئن شوید که نوزاد شما به اندازه کافی شیر مادر مینوشد. شیردهی منظم و اطمینان از دریافت کافی شیر توسط نوزاد به حذف بیلیروبین از خون نوزاد و دفع آن از طریق مدفوع یا ادرار کمک میکند. برای اطمینان از مصرف کافی شیر مادر توسط نوزاد میتوانید با مرکز بهداشتی درمانی در ارتباط باشید و همچنین بررسی کنید آیا نوزاد شما روزی شش بار یا بیشتر پوشکش را خیس میکند؟ رنگ مدفوع نوزاد از سبز تیره به زرد تغییر میکند؟ و یا اینکه بعد از مصرف شیر مادر سرحال به نظر میرسد؟ دقت شود که حتی در زمانی که نوزاد برای درمان زردی تحت نوردرمانی قرار میگیرد بایستی شیر مادر را مصرف کند.
شیرخوار هنگام بیماری نباید از شیر مادر تغذیه کند چون باعث تشدید بیماری بخصوص اسهال میشود.
پاسخ: خیر، این درست نیست که نوزاد در هنگام بیماری نباید از شیر مادر تغذیه کند. در واقع تغذیه کودکان با شیر مادر در هنگام بیماری برای نوزاد بسیار مطلوب است. حتی ا گر مادر سرماخوردگی یا آنفولانزا، تب، اسهال و استفراغ یا ورم پستان داشته باشد، با نظر پزشک، باید شیردهی را به طور معمول ادامه دهد. نوزاد از طریق شیر مادر به این بیماریها مبتلا نمیشود و حتی در واقع شیر مادر حاوی آنتی بادیهایی برای کاهش خطر ابتا به همان بیماریها است. همچنین در شرایط اسهال نوزاد، مادر باید تشویق شود که دفعات شیردهی و در عین حال میزان مصرف مایعات خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. تغذیه انحصاری با شیر مادر از نوزادان در برابر اسهال محافظت میکند. شیردهی یک درمان ایدهآل برای آبرسانی مجدد نوزاد دچار اسهال است.
خیارشنبر (فلوس) باعث رفع یبوست نوزاد میشود.
پاسخ: در صورتی که نوزاد مبتلا به یبوست است بایستی حتما به مراکز بهداشتی درمانی مراجعه و بهترین درمان ممکن را دریافت کنید. از درمانهای خانگی و بدون مشورت با پزشک نوزاد پرهیز کنید.
خوردن مواد غذایی با طبع گرم در بارداری میتواند باعث زردی کودک شود.
پاسخ: بسیاری از نوزادان تازه متولد شده در عرض چند روز پس از تولد دچار زردی میشوند، وضعیتی که در آن پوست و سفیدی چشمهای نوزاد به رنگ زرد است. در واقع، حدود نیمی از نوزادان در چند روز اول پس از تولد دچار زردی خفیف میشوند. در نوزادان نارس، زردی ممکن است زودتر شروع شود و نسبت به سایر نوزادان بیشتر طول بکشد. زردی معمولا به این دلیل رخ میدهد که میزان بیلیروبین در بدن نوزادان افزایش پیدا میکند. بیلی روبین که زرد رنگ است، زمانی تولید میشود که گلبولهای قرمز شکسته میشوند. بیلی روبین توسط کبد از جریان خون خارج میشود. در نوزادان، بدن ممکن است بیش از آن چیزی که کبد قادر به تصفیه آن باشد، بیلی روبین تولید کند. بنابراین زردی نوزادن هیچ ارتباطی با خوردن مواد غذایی با طبع گرم در بارداری ندارد.
نوزادان هیچ نیازی به استفاده از مولتی ویتامین و آهن و ویتامین آ ندارند.
پاسخ: کمبود ریزمغذیها به ویژه آهن و ویتامینهای آ + د از مشکلات تغذیهای رایج در کودکان زیر دو سال است که میتواند منجر به بالا رفتن بروز بیماریها، اختلال رشد کودکان، کاهش ضریب هوشی و کاهش مهارتهای ذهنی و جسمی ایشان شود. قطره آ + د یا مولتی ویتامین و قطره آهن دو مکمل تغذیهای ضروری برای نوزادان است. مصرف قطره آ + د یا قطره مولتی ویتامین از روز سوم تا پنجم تولد شروع میشود و تا پایان دو سالگی نوزاد ادامه مییابد. همه نوزادانی که با شیر مادر تغذیه میکنند باید ویتامین د بیشتری مصرف کنند. این ویتامین به صورت مایعی است که با استفاده از قطره چکان به نوزاد داده میشود. همچنین شیر مادر آهن کافی را صرفا برای چند ماه اول زندگی نوزاد تأمین میکند. پس از چهار ماهگی، نوزاد به آهن اضافی نیاز دارد. پزشک نوزاد میتواند در مورد نحوه انجام این کار و مقدار ویتامین با مادر صحبت کند. دقت کنید که ویتامین د برای ساختن استخوانهای قوی الزام است.
جوشانده گل گاوزبان به دلیل صبور شدن و کاهش گریه و بیقراری به نوزاد داده میشود.
پاسخ: به هیچ عنوان توصیه به دادن جوشانده گل گاو زبان به نوزاد نمیشود چراکه ممکن است اثرات بدی بر سیستم قلبی عروقی و سیستم عصبی نوزاد بگذارد. نوزاد تازه متولد شده کبد ضعیفی برای تصفیه مواد غذایی دارد، بنابراین دادن هرگونه ماده غذایی گیاهی به نوزاد بایستی با احتیاط و صرفا با نظر پزشک متخصص اطفال صورت گیرد. دقت کنید که در شش ماه اول زندگی شیر مادر تنها منبع تغذیه نوزاد است که در موارد صالحدید پزشک میتوان تمام یا بخشی از آن را با شیر خشک جایگزین کرد. بنابراین بایستی دلیل گریه و بیقراری نوزاد مشخص و برطرف شود. به عنوان مثال گرسنگی و یا کولیک میتواند از دلایل بیقراری و گریه نوزاد باشد.
مصرف آویشن و نعنا جهت درمان دل درد کودکان زیر یک ماه مفید است.
پاسخ: تا پایان ماه ششم زندگی بجز شیرمادر هیچ ماده غذایی دیگری نباید به نوزاد داده شود؛ بنابراین چنانچه فکر میکنید نوزاد یک ماهه شما دچار دلدرد است بهتر است به مرا کز بهداشتی درمانی مراجعه کنید. دلایل متعددی برای دل درد کودکان وجود دارد که یکی از این دلایل ممکن است آلرژیهای نوزادی یا عدم تحمل غذایی باشد.
خاکشیر و نبات جهت کاهش دل درد به نوزاد داده میشود.
پاسخ: خیر؛ در شش ماه اول زندگی نوزاد بایستی تغذیه انحصاری با شیرمادر صورت بگیرد و به غیر از شیر مادر مصرف هیچ ماده غذایی دیگری توصیه نمیشود. چنانچه احساس میکنید نوزاد شما دچار دلدرد یا هر مشکل دیگری شده است بایستی با متخصصین اطفال یا ارائه دهندگان خدمات بهداشتی درمانی در این زمینه مشورت کنید تا بهترین درمان در ارتباط با این مشکل صورت گیرد.
بدلیل پریدن قطره در گلوی نوزاد زمان شروع قطره AD به تعویق بیفتد.
پاسخ: کمبود ریزمغذیها به ویژه آهن و ویتامینهای آ + د از مشکالت تغذیهای رایج در کودکان زیر دو سال است که میتواند منجر به بالا رفتن بروز بیماریها، اختلال رشد کودکان، کاهش ضریب هوشی و کاهش مهارتهای ذهنی و جسمی آنها میشود. قطره آ + د یا مولتی ویتامین و قطره آهن دو مکمل تغذیهای ضروری برای نوزادان است. مصرف قطره آ + د یا قطره مولتی ویتامین از روز سوم تا پنجم تولد شروع میشود و تا پایان دو سالگی نوزاد ادامه مییابد بنابراین نباید به تعویق بیفتد.
انتهای پیام