محمد رضا ستودهنیا، استاد علوم قرآن و حدیث دانشگاه اصفهان، در گفتوگو با
خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از اصفهان، از برگزاری دومین همایش ملی قرآن و علوم زیستی با محوریت غذای سالم در تاریخ 9 اسفند امسال در دانشگاه اصفهان خبر داد و گفت: با توجه به برگزاری دوره اول همایش در سال 1392، این همایش زمینه مناسبی است برای محققانی که علاقهمند به انجام تحقیقات در حوزه علوم زیستی هستند و نیز تمایل دارند تا دیدگاههای قرآن را درباره علوم زیستی بررسی کنند.
وی افزود: به نوعی نزدیکی دو حوزه علوم زیستی و حوزه دانشهای قرآنی و تفسیر مدنظر بود و چون در این زمینه در کشور خلأ وجود داشت، امسال برای دومین بار در سطح ملی، این همایش با اخذ مجوزهای لازم و با مشارکت گروه علوم قرآن و حدیث، گروه زیست شناسی و معاونت پژوهشی دانشگاه اصفهان برگزار میشود.
دبیر اجرایی دومین همایش ملی قرآن و علوم زیستی بیان کرد: این همایش با محوریت غذای حلال و دیدگاهها و موازین شرعی و مطالعات حوزه علوم زیستی در این رابطه و نیز تکنولوژی و توسعه صنعت غذای حلال برگزار میشود و از بهترین اساتید کشوری برای سخنرانی در این همایش دعوت به عمل میآید.
بر اساس این گزارش، موضوعاتی همچون غذای حلال و تکوین جنین، غذا و سبک زندگی، غذا و اقتصاد مقاومتی، امساک در غذا، تجارت غذا، صنایع غذایی، تغذیه و سلامت انسان، فقه تغذیه از منظر قرآن و حدیث، تنوع غذایی و تغذیه و محیط زیست از مباحثی است که در این همایش مورد بررسی قرار میگیرد. مهلت ارسال چکیده مقالات نیز تا 15 دی ماه و اصل مقالات حداکثر تا اواخر بهمن ماه است.