به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) محمدرضا شاه پسند، مدیرکل دفتر ترویج کشاورزی و منابع طبیعی جهاد کشاورزی
با اعلام برگزاری دومین نمایشگاه و جشنواره میوههای قرآنی، اظهار کرد: این جشنواره با هدف اشاعه فرهنگ قرآنی، دستورات آن در تغذیه، آشنایی مردم با میوههای قرآنی و کاربرد درمانی و خواص آن برگزار میشود.
وی ادامه داد: در حاشیه این نمایشگاه کارگاههای آموزشی رایگان در طول جشنواره، ارائه مشاورههای تغذیه و سلامت رایگان به مردم و اصلاح فرهنگ تغذیه، ارائه محصولات سالم و ارگانیک به مردم با قیمت مناسب، تدوین خواص میوههای قرآنی و ارائه الگوی صحیح سبک زندگی سالم برپا میشود.
شاه پسند تصریح کرد: در این نمایشگاه میوههای قرآنی همچون انار، انگور، انجیر، خرما، سیب، زیتون و عسل در قالب 35 غرفه از جمله 10 غرفه انار و فرآوردههای مرتبط با آن، سه غرفه زیتون، سه غرفه عسل، یک غرفه خرما، سه غرفه انجیر و 15 غرفه غذاهای سالم، گیاهان دارویی و طب اسلامی مرتبط با آن عرضه می شود.
وی گفت: توسعه فرهنگ مصرف میوههای قرآنی، خواص دارویی آنها و همچنین بحث خام فروشی در قالب کارگاههای آموزشی برگزار میشود.
مدیرکل دفتر ترویج کشاورزی و منابع طبیعی افزود: با عرضه محصولات فرآوری شده قرآنی در این نمایشگاه، به کشاورزان و بهرهبرداران شرکت کننده نشان خواهیم داد که می توان برای محصولات ارزش افزوده ایجاد کرد.
وی بیان کرد: با توجه به تاکید طب اسلامی و سنتی بر مصرف مواد غذایی سالم، تمامی این محصولات ارگانیک و سالم خواهد بود و 88 درصد شاخصهای عرضه محصولات در این نمایشگاه به کیفیت بر می گردد.
وی، میوه انار را یکی از میوههای قرآنی برشمرد و گفت: تولید بالای این محصول طی سال جاری موجب کاهش نرخ آن در بازار مصرف شده است.
شاه پسند با بیان این که، برگزاری این نمایشگاه همزمان با شب یلدا است و مردم می توانند مایحتاج این شب خود را از این نمایشگاه تامین کنند اظهار کرد: در این نمایشگاه از مساعدتهای بانک کشاورزی، پارک علم و فناوری دانشگاه تهران و متخصصان بیماریها و طب اسلامی استفاده میشود.
وی تصریح کرد: در حاشیه این نمایگشاه غرفهای برای مشاوره افراد جهت کمک به نوع تغذیه و بیماریها با استفاده از میوههای قرآنی به صورت رایگان خدمات ارایه خواهد داد.
شاه پسند گفت: این نمایشگاه با حضور شرکتهای دانش بنیان، باغداران برتر، کارخانههای گیاهان دارویی، فناوریهای وابسته به صنایع دستی، محصولات غذایی سالم و همراه با کارگاههای تخصصی و پیشگیری از بیماریها با رویکرد طب اسلامی از 20 تا 29 آذر ماه جاری به مدت 9 روز از ساعت 10 تا 20 شب میزبان علاقمندان در محل پارک علم و فناوری دانشگاه تهران در خیابان کارگر شمالی خواهد بود.