سحرخوانی، الله یولی و الله رمضونی در گلستان

 

به گزارش ایکنا، ساکنان شهرهای مختلف ایران در ماه رمضان هر یک آداب و رسوم خاصی را برای برپایی آن به کار می‌برند، رسومی که هر یک از قدمت طولانی برخوردارند؛ گلستان در شمال شرقی ایران استانی است که خود آیین‌ها رسوم مختلفی برای مناسبت‌های سال دارد و برای ماه مبارک رمضان نیز آیین‌های خاصی دارد.
رمضان در گلستان همانند عید نوروز با خانه تکانی و زدودن غبار از چهره منازل آغاز می‌شود و سحرخوانی که قدیمی‌ترین رسم در استان گلستان است ادامه پیدا می‌کند، در قدیم مردی با سحرخوانی و یا ابیاتی موزون مردم را به بیداری دعوت می‌کرد و از آن زمان تا کنون مردمان گلستان این رسم را ادامه داده و همسایه‌ها و اهل محل را در هنگام سحر و مدتی قبل از اذان صبح بیدار می‌کنند تا روزه داران خواب نمانند و برای صرف سحری و روزه‌داری آماده شوند.

 

الله رمضونی و الله یولی
الله رمضونی رسم دیرینه دیگری در میان گلستانی‌ها و به ویژه اهالی کردکوی وجود دارد و در آن جوانان به جمع‏ آوری کمک برای مستمندان می ‏پردازند و از محل جمع ‏آوری این کمک‏ها به مستمندان افطاری می‌دهند.
الله یولی هم دیگر رسمی است که به ویژه در میان اهل سنت این استان رواج دارد. در ماه مبارک رمضان مردمان اهل سنت استان گلستان با نذر دادن، مراسم آشتی کنان، تهیه جهیزیه عروس، خانه تکانی و ... به استقبال این ماه پرفیض و برکت می‌روند.
همچنین در شب‌های ۱۴ و ۱۵ ماه مبارک رمضان در بین ترکمن‌های این استان رسم است که یک طلبه یا غزل خوان خوش صدا در روستا به راه می‌افتاد و اشعاری را می‌خواند که مضمون آن این بود که‌ای روزه داران ماه رمضان به نیمه رسید، مقاومت کنید تا نصف دیگر را روزه بگیرید و پس از هر مصرع جمعیتی که پشت سر این طلبه به راه می‌افتادند «الله و یا الله» می‌گفتند.

افطاری و نذری دادن
در میان کتول‌های این استان یک رسم خاصی در ماه مبارک رمضان وجود دارد و آن این است، که هر گاه فردی در رمضان به ۵۰ سالگی برسد، جشنی در این ماه برای او می‌گیرند و آن فرد به مردم افطاری می‌دهند.
افطاری دادن و میهمانی گرفتن و همچنین برپایی افطاری باشکوه در مساجد از مهم‌ترین آداب مردم مسلمان گلستان در ماه رمضان است که نقش مهمی در همبستگی اجتماعی ایفا می‌کند. کمک غذایی به مستمندان، خصوصاً مستمندان اهل محل و نزدیک در هنگام عصر و قبل از افطار از دیگر سنت‌های مردم استان گلستان در ماه مبارک رمضان است که پلو یا حلوا و یا آش به درب منازلشان می‌برند.
رسم دیگر مردم گلستان پس از افطار رفتن به جگرکی‌ها و خوردن جگر در این ماه است که به جگر خواری معروف است.
آب داغ خوردن یکی از آداب خاص افطار باز کردن گرگانی‌ها است که به آن نرم بلاغ و بر این اعتقادند آب گرم حنجره و معده خشک را برای خوردن غذا آماده می‌کند. در میان ترکمن‌ها، آبگوشت، آش رشته، آش برنج و اناردانه و آش ماست بر سر سفره افطار جایگاهی ویژه‌ای دارد.
ترک و فرنی غذای خاص گرگانی‌ها در ماه رمضان است و در مراسم افطار خانوادگی معمولا انواع غذا‌های رایج مانند چای، نان، پنیر مسقطی، کتلت آبگوشت، فرنی، خرما، سبزی، حلوا، آش، سوپ، نان روغنی و شیرینی‌هایی مثل گوش فیل و نان پنجه‌ای، نان کنجدی و قطاب و زولبیا بامیه بر سر سفره وجود دارد و هر خانواده به سلیقه خود از آن‌ها استفاده می‌کند.

ختم قرآن در شب‌های قدر
با فرا رسیدن شب‏های قدر مردم روزه‏ دار گلستان با اشتیاق فراوان در مساجد حضور پیدا کرده و مراسم ویژه این شب‌ها را با خواندن قرآن، دعای جوشن کبیر برپا می‌کنند و دسته‏‌های عزادار در مساجد به سینه‏ زنی و عزاداری می‌پردازند برپایی مراسم احیا شب‌های قدر در مسجدها، مکان‌های مذهبی و در برخی خانه‌ها از دیگر مراسم مشترک بین گلستانی هاست.
ترکمن‌های این استان نیز که اهل سنت هستند در این ماه مبارک از شب بیستم تا سی‌ام ماه مبارک رمضان مراسم اعتکاف دارند و ۳۰ جز قرآن در ۶ شب در گروه‌های ۳ تا ۵ نفره در مساجد ختم می‌کنند.

عید فطر و فطریه
گلستانی‌ها باور دارند قبل سپیده صبح عیدفطر باید زکات فطره را به دست مستمندان برسانند ضمن اینکه آن‌ها به نمازخوانی در مکان‌های روباز علاقه دارند. برگزاری نماز عید سعید فطر در مکان‌های روباز از آیین‌هایی است که روزه داران گلستانی با شور وشوق خاصی در آن شرکت می‌کنند.

انتهای پیام