ماه رمضان در خیابانی در چین

به گزارش ایکنا از خراسان رضوی و به نقل از ترکیش نیوز، بیش از 60 هزار مسلمان در خیابان Huimincie ساکن هستند و از ویژگی‌های مهم آن فروشگاه‌ها و رستوران‌های آنجا است که در ماه مبارک رمضان غذاهایی با طعم‌های خاص ارائه می‌دهد. منوی غذایی این رستوران حاوی غذاهای سنتی و دسر با مواد اولیه از جمله موز، تخم‌مرغ، برنج و سویا بوده و همچنین بستنی و نوشیدنی‌های سنتی نیز ارائه می‌شود.

بسیاری از رستوران‌های این منطقه توسط مسلمانان اداره می‌شوند و میزبان مسلمانان محلی و خارجی هستند. در زمان افطار خیابان بسیار شلوغ شده و غذاهای محبوب ماه رمضان مانند سوپ، گوشت بره، نودل و غذاهای چینی سرو می‌شود.

یکی از ویژگی‌های جالب این منطقه پخت‌وپز سرآشپزها در مقابل مشتریان است که فضای خاصی برای گردشگران ایجاد کرده است.

یکی از مساجد قدیمی در این منطقه مسجد بزرگ چیان Xiaotaoyuan است که در قرن 13 ساخته شده و قدمت 1000 ساله دارد.

10 قومیت از 56 قومیت چین مسلمان بوده و اقوام مسلمان چین خویی، اویغور، قزاق، تاتار، ازبک، سالار، دانگ جیانگ، بائوآن، قرقیز و تاجیک هستند. بیشتر این اقوام در شمال و شمال شرقی چین ساکن هستند.

انتهای پیام