به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن (ایکنا) به نقل از پایگاه خبری «Halal Focus»، این استاندارد به درخواست تولیدکنندگان فرانسوی بازار مواد غذایی به منظور تسهیل فرآیند صادرات این محصولات ایجاد شد.
سازمان‌های صدور گواهی‌های اسلامی مرتبط با مساجد پاریس، لیون و شهر اوری نیز در تدوین این استاندارد نقش داشتند.
این استاندارد، دستورالعمل‌های لازم به منظور صدور گواهی حلال برای محصولات غذایی و قوانین و مقررات مربوطه را مشخص کرده است.
بازار جهانی حلال ارزشی بالغ بر 600 میلیارد دلار دارد که یک رکوردشکنی محسوب می‌شود.
بازار حلال در کشور فرانسه که بزرگ‌ترین جمعیت مسلمانان اروپا را دارد به طور مرتب در حال رشد است و تنها در سال 2010، 5.5 میلیارد یورو درآمد حاصل از صنعت حلال برای این کشور بوده است/.