وی بیان کرد: گردش مالی در بخش داروی حلال 9.3 درصد رشد داشته است و از 78 میلیارد دلار به 132میلیارد دلار رسیده است. همچنین در بخش مواد آرایشی حلال از 56 میلیارد دلار به 81 میلیارد دلار رسیده است.
معاون رئیس جمهور تصریح کرد: حوزه حلال، زمین بازی ما بوده و باید با سرمایه‌گذاری بتوانیم بخش مهمی از بازار آن را به دست آوریم.
ستاری در ادامه با اشاره حوزه غذای تراریخته گفت: اتفاقاتی که در مورد تراریخته در ایران افتاده عمدتاً سیاسی شده است و عدم توانایی بحث علمی در مورد آن وجود دارد که این موضوع مردم را نگران می‌کند. نمی‌توان یک موضوع علمی را سیاسی و مردم را نگران کرد، این در حالی است که این گونه موضوعات باید در مجامع علمی به بحث و گفتگو گذاشته شوند.
معاون رئیس جمهور با تأکید بر اهمیت مسائل روانی در حوزه غذا گفت: ما فرهنگی به نام سفره داشتیم که همیشه مردم دور این سفره‌ها نشسته و ضمن غذاخوردن به صحبت و حل مشکلات خود می‌پرداختند، الان در خانه زندگی می‌کنیم اما شاید فرسنگ‌ها فاصله بین ما باشد.
وی ادامه داد: سفره تنها جایی برای غذا خوردن نیست بلکه جایی است که همه می‌توانند در کنار آن صحبت کرده و پشتوانه فردا را بسازند این‌ها جنبه‌های روانی برای خانواده بوده که بخشی از سلامت غذایی است.
بنابر این گزارش، در ادامه این همایش، غلام‌رضا اصغری، رئیس سازمان غذا و دارو نیز با بیان اینکه در ایران منابع غنی و سرشار زیادی وجود دارد عنوان کرد: می‌توان با استفاده درست از این نعمت‌ها برای رفع گرسنگی استفاده کرد، یکی از مشکلات ما کیفیت غذا و عدم مدیریت مصرف غذا و به تبع آن افزایش بیماری‌های ناشی از غذا مانند سکته‌های قلبی و سرطان‌ها و رنجی است که بیمار متحمل می‌شود و علاوه بر آن هزینه‌های زیادی بر کشور وارد می‌شود.
معاون وزیر بهداشت افزود: ما با سازمان‌ها و نهادهای دیگر برای افزایش کیفیت غذا و ایمنی آن همکاری داریم، یکی از مشکلات ما رفتار نامناسب مردم در مصرف مواد غذایی است که باید نهادهایی مانند آموزش و پرورش وارد شده و به مردم آموزش دهند.
وی تأکید کرد: با اصلاح سبک زندگی تا 40 درصد میزان سرطان‌ها کم می‌شود.
معاون وزیر بهداشت در پایان گفت: امیدواریم در شرایطی که کشور به تولید داخلی نیاز دارد، بتوانیم تلاش کنیم با تولید بیشتر و کمک کارشناسی که انجام می‌شود به مردم خدمت بیشتری کنیم.
انتهای پیام