خراسان‌جنوبی با کشت ۶هزار و ۸۳۵هکتار از قطب های اصلی تولید پنبه در کشور است. برداشت طلای سفید از نيمه مهر ماه آغاز و تا اواخردی ماه نيز ادامه دارد. پنبه دانه ها پس از برداشت به كارخانجات پنبه پاك‌كني ارسال و پس از فرآوری به واحدهاي نساجي و ريسندگي تحویل داده می شوند.
