در طول ماه مبارک رمضان، پخت شیرینی‌هایی چون زولبیا و بامیه در بین ایرانیان رواج می‌یابد و این شیرینی‌ها می‌شوند شهد شیرین سفره‌های افطار. شیرینی‌هایی که گرچه شرایط سختی برای تولید آن‌ها وجود دارد و تولیدکنندگان باید با زبان روزه در گرمای طاقت فرسا به پخت این شیرینی‌ها بپردازند، اما حلاوتی شیرین را برای روزه‌داران به همراه دارد.
