به گزارش ایکنا به نقل از روابط عمومی میراث فرهنگی کردستان، تیمور خالدی، سرپرست معاونت گردشگری کردستان گفت: با توجه به تقارن بهار قرآن با بهار طبیعت، هر روز غذاهای بومی سفره کردستان مناسب افطار به همت بخش خصوصی منیره امجدیان و با همکاری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کردستان، برای مسافران و گردشگران نوروزی در محل موزه مردم‌شناسی خانه کُرد سنندج تهیه و عرضه می‌شود.
وی هدف از این اقدام را شناساندن پتانسیل های گردشگری خوراک در استان عنوان کرد و افزود: سفره بومی کردستان در سه بخش غذاهای اصلی، پیش‌غذا، دسر و دمنوش از جمله نان بزلماج و لاساجی، برساق، خوش‌ئاو، حه‌لوای گوله‌زه‌رد، آش قلیه، دمنوش‌های ونه‌ته‌ق و گول پونه، گول بابونه، بهارنارنج و... برای سفره افطار تهیه و ارائه می‌شود.
انتهای پیام