شهرستان اهر به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید سیب استان آذربایجان شرقی است که سالانه بیش از ۸۰ درصد محصولات آن به انواع مختلف سیب درختی از جمله سیب قره قرمز، لبنانی و غیره اختصاص دارد. سطح باغات شهرستان اهر ۸۳۵۰ هکتار بوده که میزان کل تولیدات محصولات باغی حدود ۱۸۰۰۰۰ تن می‌باشد.
گفتنی است: سیب درختی یکی از مفید‌ترین و پرطرفدار‌ترین میوه‌هایی است که به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد مغذی گزینه بسیار مناسب برای میان وعده غذایی بوده و از جمله خواص سیب نیز کاهش خطر ابتلا به سرطان، دیابت و بیماری قلبی می باشد.
