برداشت نمک از دریاچه حوض سلطان قم قبل از طلوع خورشید آغاز و تا پیش از گرم شدن هوا و مرطوب شدن نمک ها ادامه پیدا می کند. نمک دریاچه علاوه بر مصارف صنعتی، جهت بهبود درد مفاصل و عضلات بسیار موثر است. همچنین می توان با پالایش و جداسازی آنزیم های نمک از آن «کلر» صنعتی استخراج کرد.
