به گزارش ایکنا به نقل از supplychaindigital، بازار غذای حلال بریتانیا با افزایش جمعیت مسلمانان، افزایش آگاهی در مورد حلال و روندهای مصرف‌کنندگان اخلاقی درحال شکوفایی است. سوپرمارکت‌های بزرگ و پلتفرم‌های آنلاین، پیشنهادهای حلال خود را گسترش می‌دهند و بر چالش‌های صدور گواهینامه غلبه می‌کنند. این امر فرصت‌هایی را برای محصولات ممتاز و متنوع فراتر از کالاهای اساسی سنتی ایجاد می‌کند.
گزارش تحلیل بازار غذای حلال بریتانیا در سال ۲۰۲۵ بازاری به ارزش ۱۴۹.۶۱ میلیون دلار تا سال ۲۰۳۰ را نشان می‌دهد.
بازار غذای حلال بریتانیا در سال گذشته میلادی ۸۹.۴۵ میلیارد دلار ارزش‌گذاری شده و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۰ به بیش از ۱۴۹ میلیارد دلار برسد و با نرخ رشد مرکب سالانه ۸.۹۵ درصد افزایش یابد. بازار غذای حلال بریتانیا شاهد رشد قوی است که ناشی از افزایش جمعیت مسلمانان، افزایش آگاهی در مورد گواهینامه حلال و افزایش تقاضا برای غذای با کیفیت و با منبع اخلاقی است. این بازار فراتر از جامعه مسلمانان گسترش یافته و مصرف‌کنندگان آگاه به سلامت و اخلاق‌مدار را که به دنبال محصولات با برچسب حلال هستند، جذب می‌کند.
سوپرمارکت‌های بزرگ، از جمله Tesco، Sainsbury’s و Asda، پیشنهادهای حلال خود را گسترش داده‌اند، در حالی که رستوران‌ها و زنجیره‌های فست‌فود دارای گواهی حلال به سرعت در حال رشد هستند. علاوه بر این، پلتفرم‌های آنلاین و خدمات تحویل غذای حلال در حال افزایش محبوبیت هستند.
در این میان حمایت دولت از ایمنی مواد غذایی و فرآیندهای صدور گواهینامه حلال، اعتبار بازار را بیشتر تقویت می‌کند. این بازار شامل گوشت، لبنیات، تنقلات، نوشیدنی‌ها و وعده‌های غذایی آماده می‌شود و حلال را به عنوان یک بخش اصلی غذا در چشم‌انداز غذایی چندفرهنگی بریتانیا قرار می‌دهد.
طبق گزارش دفتر آمار ملی بریتانیا، مسلمانان بیش از 6.5 درصد از جمعیت بریتانیا را تشکیل می‌دهند و انتظار می‌رود که به دلیل افزایش نرخ زاد و ولد و مهاجرت از کشورهایی با جمعیت عمدتاً مسلمان مانند پاکستان، بنگلادش و بخش‌هایی از خاورمیانه و شمال آفریقا، رشد جمعیتی ادامه یابد.
انتهای پیام