مردم خراسان‌جنوبی خوب به یاد دارند که روزگاری برای هر خریدی از خرید میوه تا وسایل جهیزیه باید به بازار بیرجند می‌رفتند. بیشتر کاسبان این محل هم از مردم اصیل بیرجند بودند که نسل در نسل در رسته و صنف خود مشغول می‌شدند. تلاش کنیم این روزها که فروشگاه‌های زنجیره‌ای و پر زرق و برق در هر گوشه شهر نفس می‌کشند، رونق کسب و کار را از کاسبان قدیمی نگیریم.
