به گزارش ایکنا به نقل از Waset، این کنفرانس که کنفرانس بین‌المللی علوم غذایی حلال، تغذیه و امنیت غذایی نام دارد، با هدف گرد هم آوردن دانشمندان برجسته دانشگاهی، محققان و پژوهشگران برای تبادل و به اشتراک گذاشتن تجربیات و نتایج تحقیقات خود در مورد تمام جنبه های علوم غذایی حلال، تغذیه و امنیت غذایی برگزار شده است.
به گفته برگزار کنندگان، این کنفرانس یک پلتفرم بین رشته‌ای برای محققان، پزشکان و مربیان فراهم می‌کند تا آخرین نوآوری‌ها و مسائل مرتبط با چالش‌های عملی پیش‌رو و راه‌حل‌های اتخاذ شده در زمینه‌های علوم غذایی حلال، تغذیه و امنیت غذایی را ارائه و در مورد آن بحث کنند.
از محورهای مورد بحث در این کنفرانس می‌توان به موضوعات غذای حلال و بیوتکنولوژی، تولید غذای حلال، کنترل کیفیت غذای حلال، ایمنی غذا، مقررات و استانداردها، تکنیک‌های تجزیه و تحلیل غذای حلال و مصرف غذای مصرف کنندگان اشاره کرد.
این کنفرانس به صورت آنلاین برگزار شده و برگزارکننده آن آکادمی جهانی علوم، مهندسی و فناوری (World Academy of Science, Engineering and Technology)موسوم به WASET است.
این کنفرانس فردا جمعه، 28 بهمن به کار خود پایان می‌دهد.
انتهای پیام