او تحصیلات اولیه خود را در شهرهای «بینگن» و «دارم اشتات» به پایان رساند و پس از آن در دانشگاه بن به تحصیل در رشته‌های الهیات یهودی، زبان و ادبیات عربی و شرق‌شناسی پرداخت. در نهایت او در دانشگاه گیسن دکتری خود را دریافت کرد.
او سال 1836 به عنوان خاخام اعظم کرفلد(شهری در آلمان) انتخاب شد و تا پایان عمر خود در این مقام مشغول به کار بود.
وی در همان سال که به عنوان خاخام اعظم منصوب شد، ترجمه از قرآن را به زبان آلمانی نیز منتشر کرد.
ترجمه اولمان «قرآن. محمد ترجمه‌ای از زبان عربی؛ صادقانه و جدید. همراه توضیحات مبین» (Der Koran. Muòhammad. Aus dem Arabischen wortgetreu neu übersetzt, und mit erläuternden Anmerkungen) نام دارد.
البته لازم به ذکر است که ترجمه وی بر خلاف عنوانش در برخی از فرازها چندان دقیق نیست و همانند دیگر ترجمه‌ها در مواردی سو‌گیری‌هایی مشاهده می‌شود.
ترجمه او با وجود ترجمه‌های جدید همچنان منتشر می‌شود و قابل دسترسی است، چراکه در سال 1950 توسط لئو وینتر(Leo Winter) مجددا چاپ شد/.
انتهای ییام