به گزارش ایکنا به نقل از Rural News Group، بر اساس گزارش انجمن صنعت گوشت نیوزیلند (MIA)، صادرات گوشت قرمز دارای گواهی حلال در طول فصل 2020-21، 13 درصد افزایش یافت و بیشتر این محصولات به بازارهای کشورهای غیراسلامی صادر شد.
نیوزیلند در مجموع 471.072 هزار تن محصولات حلال در طول فصل (12 ماه منتهی به 30 سپتامبر 2021) صادر کرد که 46.5 درصد از کل آنها را صادرات گوشت قرمز و احشاء تشکیل می‌داد.
چین با خرید 341.618 هزار تن، بزرگترین بازار گوشت گواهی حلال نیوزیلند در فصل 2020-21 بود. بعد از چین، ایالات متحده با 20.043 هزار تن دومین مقصد صادرات گوشت حلال است و پس از آن کانادا، عربستان سعودی و مالزی با 7289 تن قرار دارند.
به گفته سیرما کاراپیوا (Sirma Karapeeva)، مدیر اجرایی MIA، رشد صادرات حلال دلیلی بر اهمیت حیاتی این حوزه و نیروی کار کوچک اما مهم آن در نیوزیلند است.
کاراپیوا گفت: به عنوان یک صنعت، ما به 250 قصاب مسلمان واجد شرایط نیاز داریم تا بتوانیم از همه ظرفیت تولید محصولات گوشتی حلال استفاده کنیم. مشکل ما این است که جامعه مسلمانان نیوزلند بسیار کوچک بوده و فرصت‌های ما را برای استخدام کامل در داخل محدود می‌کند.
انتهای پیام